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  • 甘肅慶陽早勝“狗舌頭”饃——中華傳統美食

    中國甘肅在線訊 早勝“狗舌頭”,是甘肅慶陽早勝鎮的一種特色小吃,也稱“狗舌頭饃”,屬于烙餅類食物,因其形狀窄長而兩端方圓,形如狗舌頭,故稱狗舌頭饃,在寧縣早勝已有200多年歷史。狗舌頭饃屬于老百姓在千百年實踐中得出的一種較為精細的饃類制作方
    發布時間:2022-04-10 14:23:02閱讀(17208)
  • 蘭州市七里河區龔家灣十字“志軒特色拌面”館又推出令人垂涎欲滴的新菜品

    中國甘肅在線蘭州訊 饞大盤雞嗎?想吃手抓飯嗎?要不要來一盤新疆拌面?那快來位于蘭州市七里河區龔家灣十字的“志軒特色拌面”吧,這是一家主營新疆菜的特色餐廳,菜肴品種多樣,烹飪精致考究,口味獨特令人難忘。新疆爆炒羊雜、新疆大盤雞、新疆黃面烤肉,
    發布時間:2021-12-13 21:33:04閱讀(36091)
  • 壓長面--作者:王新文

    壓長面--作者:王新文 冬天到來壓長面 壓好長面吃長面 青城人與水川人 原來都是一家人黃河兩岸文化通 張王李趙是親戚 各歸行政都勞動時代發展習俗同冬天到來吃長面 大家都是一條城 長面味濃很好吃 生活過出好光景王新文于甘肅省白銀市2020.1
    發布時間:2020-12-23 23:31:22閱讀(22619)
  • 一條街道 半城煙火 蘭州宵夜的那些事兒

    中國甘肅在線訊 夜市,最早起源于北宋時期,唐代詩人張籍也曾寫道“蠻聲喧夜市,海色浸潮臺!彼坪踉谖覀冄矍懊枥L出夜幕降臨時市井中人聲鼎沸的場景,充滿了煙火味。如今上千年過去了,“夜市”仍然是人們心頭抹不去的誘惑存在。前段時間,在看完《宵夜江
    發布時間:2020-12-01 10:27:14閱讀(33332)
  • 蘭州首家創新牛肉面體驗館于2020重陽節盛大開業

    中國甘肅在線蘭州訊(趙小春報道)“去年重陽不可說,南城夜半千漚發!苯衲甑闹仃柟,蘭州人少了賞菊的去處,但卻多了一處慰藉食物靈魂的安居之所。由甘肅豫蘭生物科技有限公司傾其一年匠心打造的軒轅谷道·創新牛肉面雁灘基業豪庭店于2020年10月25
    發布時間:2020-10-16 21:47:26閱讀(27745)
  • 蘭州市七里河區小西湖銀橋家園511號東蘭苑手抓餐廳總店及民族金街東蘭苑手抓餐廳一分店

    蘭州市七里河區小西湖銀橋家園511號東蘭苑手抓餐廳總店七里河區西湖民族金街東蘭苑手手餐廳一分店
    發布時間:2020-07-03 19:28:46閱讀(25731)
  • 100%隴上花牛蘋果汁補充人體多種微量元素,營養價值高

    研究通過使用100%隴上花牛蘋果汁對甘肅省貧困地區9-12歲農村義務教育學生的現場干預試驗達到以下目的: (1)研究干預前后該地區9-12歲兒童貧血、維生素A、維生素D營養狀況。 (2)研究補充100%隴上花牛蘋果汁對
    發布時間:2019-12-28 20:52:07閱讀(51862)
  • 冬日送溫暖“隴上花!碧O果汁攜手網絡大V在蘭州關愛特殊群體行

      中國甘肅在線蘭州訊 (通訊員:雷亞輝 李治林 責任編輯:趙小春)“在冬日收到愛心企業的的禮品,讓我們這些清潔工人備感溫暖!苯衲28歲的胡英英,是蘭州市新武都路全段組長,為了讓蘭州市民有一個舒適潔凈的工作和生活環境,她每天早
    發布時間:2019-12-20 19:49:00閱讀(52621)
  • 地方美食——牛肉臛臛兒

      潘碩珍  黎明光臨以后,岷縣縣城街巷逛早市的人,大都要掏腰包吃早點,有黃酒泡饃、清湯羊肉泡饃、粉魚泡麻花、豆漿泡油條、吃包子喝稀飯(含八寶粥),也有啃牛羊肉骨頭或喝牛羊肉臛臛兒的。依照《實用漢字字典》解釋:“臛臛兒”就是肉羹。也有稠粥之
    發布時間:2019-12-19 17:00:07閱讀(49952)
  • “隴上花!碧O果汁攜網絡大V為環衛工人送溫暖 盡顯冬日溫情

      中國甘肅在線蘭州訊 今天上午,“隴上花!碧O果汁攜蘭州網絡大V走進蘭州環衛工·冬日送溫暖活動暨蘭州網絡大V代言“隴上花!碧O果汁簽約儀式在蘭州舉行! ∩衔11點,蘭州市城關區武都路段的20名環衛工人早上剛清掃完街道,就來到了位
    發布時間:2019-12-19 14:11:42閱讀(49187)
  • 蘭州拉面:一碗面香飄海外

    【中央媒體看甘肅】蘭州拉面:一碗面香飄海外2019年6月10日,在以色列海法,中國廚師正在制作蘭州牛肉面。 新華社記者 郭 昱攝 當東方的天際剛露出魚肚白的時候,地處西北高原的蘭州市民,也同東南沿海的百姓喝早茶一樣,早早地起來去“趕頭湯”。
    發布時間:2019-11-28 13:53:08閱讀(43305)
  • 甘肅美食之環縣羊羔肉

    發布時間:2019-11-20 15:29:25閱讀(54824)
  • 甘肅美食之土暖鍋

    暖鍋為慶陽人喜歡冬季吃的食品。先將做好的豆腐、粉條、蘿卜片、丸子、肉片、木耳、黃花菜等,盛于砂鍋或銅鍋內,表面放一層肉片,倒入調料水,在鍋芯內煨上炭火,燉熟后根據食者口味可加入所需調料,多在冬季和春節期間食用。新時代把這種暖鍋稱“土暖鍋”,
    發布時間:2019-11-20 15:23:11閱讀(54914)
  • 甘肅美食之岷縣糊糊

    糊糊來源于古代的肉羹,做糊糊的原湯是帶骨髓的羊骨頭熬成的。其做法是將羊肉切碎成小片,摻入上等粳米,用文火入湯燜焌,成糊狀稀粥。調料以胡椒為主,突出一個“辣”字。一般在冬季早晨開鍋,經過數小時熬煎,回味無窮。吃起來香噴噴,辣呼呼,熱流涌遍全身
    發布時間:2019-11-20 15:22:04閱讀(40856)
  • 甘肅美食之通渭甜醅子

    通渭蕎圈圈是一種古老的傳統面食,以開水燙蕎面,拌少量小蘇打,調成糊狀,旋入特制的木勺或鐵勺中,用八成熱的油炸至棕紅色撈出。瞬時香氣四溢,入口松軟香酥,口感豐潤細膩,加之天然的甜味,讓人垂涎,咀嚼時別有風味。蕎麥面做成圈圈意在讓百姓完完全全記
    發布時間:2019-11-20 15:18:15閱讀(56546)
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